Weinbeschreibung

In der Nase pikant-fruchtige Noten unterlegt mit exotischen Früchten, Brennnessel und Stachelbeere. Am Gaumen facettenreich und fruchtig mit elegant-dichter Veltlinerwürze. Es verwöhnt ein fein strukturiertes, frisches Säurespiel. Trinkanimierend und ausdrucksvoll mit guter Länge.

Ausbau

Klassisch im Stahltank

Speisenempfehlung

Geflügel: geschmort/gekocht/gedämpft, Paprikahuhn, Hühnerfrikasse, Schwein: geschmort/gedünstet, Schweinskotelette mit Letscho, Reisfleisch, Fisch: geschmort/gedünstet, Fischgulasch, gedünsteter Fisch in Weinsauce